Pestrý jedálniček

Keď sa povie rizoto, mnohí z nás si predstavia školskú jedáleň a neurčitú, suchú zmes ryže a mrazenej zeleniny zasypanú strúhaným syrom. Tento pokrm je ale od pravého talianskeho...

Strukoviny – také zdravé a predsa sa im mnoho ľudí vyhýba. Odpoveď na otázku, prečo je to tak je jednoduchá: strukoviny sú pomerne ťažko stráviteľné a po ich konzumácii môže...

Kombucha, tiež nazývaná aj kombuča, je druh jemne fermentovaného nápoja z čierneho, alebo zeleného čaju. Príjemne perlivá kombucha s ľahko nakvasenou chuťou sa môže pochváliť...

Svieži, sladký, krémový – to je cheesecake, koláč, ktorý je u nás stále viac a viac obľúbený. Tradičné cheesecake recepty sa skladajú z dvoch, alebo troch vrstiev: sušienkového...

Kebab, kebap, döner kebab, , alebo shawarma – veľa označení pre blízkovýchodný pokrm, ktorý si našiel cestu do slovenských sŕdc. Kebab je pokrm typický pre krajiny blízkeho východu,...

Je tu opäť leto a každý rok sa opakuje ten istý scenár: tekvicová a cuketová sezóna je v plnom prúde a úrodu cukety potrebujeme spracovať a spotrebovať. Tie isté recepty z cukety sa...

Chudnete, alebo sa snažíte do vášho jedálničku pridať zdravšie, alebo diétne jedlá? Rýchla zdravá večera z vhodných potravín môže byť častokrát kľúčovou. Pomôže pri vašej...

Či už je to jahodový džem bez cukru, marhuľový džem, slivkový lekvár, alebo chutná marmeláda – poznáme a máme ich radi snáď všetci. Je to skvelý a tradičný spôsob, ako...

Kefírové mlieko spoločne s kefírom tvorí základ zdravých raňajok aj desiat. Tieto superpotraviny sa môžu pýšiť pozitívnym účinkom na ľudské zdravie, ale aj cenovou dostupnosťou....

Tortilly sú obľúbeným pokrmom mexickej kuchyne. V našich končinách sa mexická kuchyňa v poslednej dobe teší veľkej obľube a preto sú pre nás už bežnou pochúťkou napríklad aj...

Aj napriek tomu, že je cena lososa vyššia, mali by ste si jeho konzumáciu  raz za čas dopriať. Losos nie je len chutná ryba bez obsahu kostí, ale je tiež...

Aj obyčajné cestoviny vedia byť bez lepku a plné bielkovín. Stačí využiť unikátny cícer recept a cícerové cestoviny bez lepku budú hotové do pár minút. Okrem bielkovín v ňom...