Recepty

Kuskus, najmä v celozrnnej verzii, je zdrojom vitamínov skupiny B (B1, B2 a B6) a minerálnych látok – fosfor, železo, vápnik, horčík...

Už ste v obchode niekoľkokrát narazili na tempeh, no nekúpili ste si ho, pretože ste nevedeli čo s ním? A čo to vlastne tempeh je?   Tempeh sú fermentované sójové bôby,...

Červená šošovica patrí do rovnakého šuplíka ako ostatné strukoviny, no na rozdiel od ostatných potrebuje iné zachádzanie....

Tofu je obľúbenou náhradou mäsa pre vegetariánov a vegánov. Vyrába sa zo sóji a je možné ho pripraviť na rôzne...

Šampiňóny obsahujú 2 % plnohodnotných proteínov, teda približne rovnako ako zemiaky. Rozdiel je ale v tom, že obsahujú menej než tretinu...

Pohánka je prirodzene bezlepková obilnina, ktorá má prijemne orieškovú chuť a je nie len zdravá ale aj veľmi chutná.   Na oleji...

Nie je potrebné nakupovať doplnky stravy či exotické ovocie, aby ste podporili svoje zdravie. V obchodoch nájdete omnoho lacnejšieho a zdravšieho...

Ak nie ste práve milovníkom mäsa, no napriek tomu by ste si radi vychutnali lahodný hamburger, vyskúšajte recept na vegetariánsky cícerový...

Recepty z cíceru sú preslávené nie len vo vegetariánskej kuchyni. Veľmi populárne sú orientálne pokrmy ako napríklad tradičná nátierka humus alebo cícerové karbonátky známe ako...

Všimli ste si v obchodoch tie podivné veľké červenkasté zemiaky? Ak ste sa s nimi už stretli, určite viete, že majú žiarivú oranžovú...

Na rozohriatom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď zosklovatie, prihoďte k nej nasekaný strúčik cesnaku a po minúte aj rozdrobené...

Celozrnné produkty sú významne zdravšie ako ich „biele“ verzie. Obsahujú totiž vitamíny, minerály a vlákninu, čo sú...