Repové brownies

Ingrediencie na 1 porciu

Cvikla	90 g
Semienka chia	0.5 lyžička
Soľ	1 štipka
Mlieko kokosové	30 ml
Holandské kakao	30 g
Čokoláda 85 % kakaa	50 g
Olej kokosový	3 ml
Múka špaldová	20 g

Jeden z dezertov, ktorý je vlastne zdravý! Okrem toho je tiež chutný, ľahký a rýchly. Dať si ho môžete na raňajky, desiatu alebo s ním urobiť dojem na nejakej oslave.

Najprv si pripravte pyré z repy. Repu a trocha vody vložte do mixéra a rozmixujte na hladkú kašu. V mise zmiešajte všetky suché ingrediencie. K nim prilejte olej, mlieko a repové pyré. Všetko dobre premiešajte.

Nakoniec do cesta pridajte nasekanú horkú čokoládu. Cesto vylejte na plech a pečte cca 60 minút na 175 stupňov. Brownies môžete po upečení ešte poliať horkou čokoládou a následne posypať orieškami.

Po vychladnutí nakrájajte a nechajte dostatočne dlho uležať, aby brownies dobre stuhlo.

Nabudúce môžete vymeniť repu za fazule, cuketu alebo suroviny namixovať.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 198.661 Kj

Bielkoviny	0.99 g
Sacharidy	3.22 g
Sacharidy z cukrov	0.22 g
Tuky	3.6 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	1.25 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.1 g
Vláknina	2.44 g
Gi	0.3