Polievka couračka

Ingredience na 1 porci

Cibule1 kus
Brambory bez slupky50 g
Sůl1 špetka
Kmín1 špetka
Zelí kysané110 g
Pohanková kaše instantní35 g
Jogurt řecký bílý 0 % tuku30 g

Nie je potrebné kupovať doplnky stravy či exotické ovocie, aby ste podporili svoje zdravie. V regáloch obchodov nájdete oveľa lacnejšieho a zdravšieho pomocníka- kyslú kapustu.

 

Zemiaky dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Zalejte vodou, pridajte rascu, soľ a dajte variť. Kyslú kapustu v prípade potreby opláchnite vodou a nastrúhajte. Pripravenú kapustu pridajte k polomäkkým zemiakom a varte do mäkka.

 

Polievku môžete zjemniť jogurtom, zahustiť kašou, prípadne dochutiť obľúbenými bylinkami. Následne nechajte polievku cca 3 minúty odstáť a môžete podávať.

 

Odporúčame polievku zasypať čerstvými bylinkami a podávať s kúskom čerstvého kvaskového pečiva a vajcom na mäkko či na tvrdo.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 254.636 Kj

Bílkoviny1.26 g
Sacharidy9.88 g
Sacharidy z cukrů0.03 g
Tuky0.28 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.01 g
Vláknina3.12 g

Alergeny

Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.