Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Cesnak	2 strúčiky
Brokolica	50 g
Olej olivový	5 ml
Kuracie prsia (restované)	100 g
Pórik	0.5 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Korenie provensálske	1 štipka
Cestoviny celozrnné	100 g

Cestoviny uvaríme podľa návodu, brokolicu taktiež uvaríme v mierne osolenej vode domäkka. Pór nakrájame na kolieska, cibuľu najemno a mäso podľa ľubovôle, spoločne opečieme na panvici, potom pridáme 1 dcl vody a chvíľku podusíme. Príprava pesta je veľmi jednoduchá, uvarenú brokolicu roztlačíme vidličkou, pridáme 2 strúčiky cesnaku a premiešame. Pridáme ho k mäsovej zmesi, zmiešame s cestovinami.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 438.75642 Kj

Bielkoviny	3.79 g
Sacharidy	18.13 g
Sacharidy z cukrov	0.33 g
Tuky	1.68 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.92 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.11 g
Vláknina	6.32 g
Vápnik	0.02 g
Gi	0.15