Slané muffiny

Muffiny môžete piecť aj na slano. Ako by vám chutili napríklad syrové alebo špenátové? Verte, stoja za vyskúšanie a aj návšteva bude prekvapená, že namiesto sladkej chuti má na jazyku slanú.

 

Vyskúšajte tieto, ktoré krásne voňajú Talianskom. Nájdete v nich chuť sušených paradajok, olív a parmezánu.

 

V miske zmiešajte vajíčka s nastrúhaným parmezánom a mliekom. Pridajte múku, prášok do pečiva, soľ, čierne korenie, lístky oregana a nakoniec zľahka vmiešajte olej.

 

Formu na muffiny vymažte olejom alebo vyložte papierovými košíčkami. Naplňte ich cestom.

 

Vložte nakrájané olivy, sušené paradajky a zalejte zbytkom cesta asi do ¾ formičiek.

 

Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 20 minút.

Hotové muffiny podávajte so zeleninovým šalátom.