Miešané vajcia s karfiolom

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Vajce	2 kusy
Karfiol	100 g
Pórik	0.5 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Rasca	2 štipky

Karfiol uvarte do polomäkka v slanej vode. Nakrájajte na menšie kúsky a spolu s pórom a rascou restujte na rozpálenej panvici cca 5 minút, potom pridajte vajcia, soľ, korenie a bylinky podľa chuti, vymiešajte a podávajte s pečivom či zeleninou.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 537.216 Kj

Bielkoviny	8.21 g
Sacharidy	7.51 g
Sacharidy z cukrov	0.02 g
Tuky	5.74 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	1.55 g
Cholesterol	0.2 g
Vláknina	3.02 g
Sodík	0.07 g
Vápnik	0.03 g
Gi	0.15