Dusené kura s ryžou a ovocím

Cibuľu nakrájajte najemno a osmažte, prisypte nakrájané mäso, kolieska mrkvy a orestujte. Potom pridajte sparenú ryžu (prepláchnutú horúcou vodou), plátky olúpaných jabĺk, hrozienka a pokrájané marhule. Osoľte, okoreňte a zalejte vývarom z bujónu a duste pozvoľna v rúre predhriatej na 180 °C. Na záver posypeme pripravený pokrm petržlenovou vňaťou.