Ďatľové guličky

Ďatle sú bohatým energetickým zdrojom, obsahujú vitamíny a minerálne látky. Okrem toho majú významné antioxidačné účinky. Pripravte si jednoduchú a zdravú pochúťku alebo raw alternatívu vianočných koláčov.

 

Do mixéru najskôr dajte zmes orechov a vločiek. Mixujte, kým nebudú orechy nasekané na menšie kúsky. Potom pridajte vykôstkované ďatle, kokos, kakao a nakoniec trochu kokosového oleja.

 

Všetko dobre zmixujte do hladkého cesta, z ktorého sa budú dobre tvoriť guličky. Cesto môžete prípadne zahustiť tým, že doň pridáte ďalšie vločky alebo ďalšie ingrediencie podľa chuti (napríklad kúsky sušeného ovocia alebo semienka).

 

Z cesta tvarujte guličky, ktoré potom môžete podľa chuti obaliť v kokose, nasekaných orieškoch alebo v kakau. Skladujte v chladničke.