Zapekaná mozzarella

Ingredience na 1 porci:

Olej olivový1 ml
Rajčata cherry1 hrst
Rukola1 hrst
Ořechy lískové1 hrst
Sýr parmazán strouhaný10 g
Mozzarella light80 g

Mozzarellu rozkrojíme na pol, dáme na papier na pečenie a pečieme asi 10 minút na 200 °C. Medzitým si na panvici nasucho opražíme nasekané lieskové oriešky. Rukolu dáme na tanier, na ňu na pol rozkrájané cherry paradajky, mozzarellu a všetko posypeme orechmi a strúhaným parmezánom. Pokvapkáme kvapkou olivového oleja.

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.