Slané raw karamelky

Kto by to bol povedal, že karamelky môžu existovať aj v zdravom variante. Ich základom je sezamová pasta tahini, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu E a mnoho minerálnych látok.

 

Sušené datle si nechajte odmočiť aspoň na pol hodinu vo vode. Potom vodu zlejte, dajte datle do výkonného mixéra, pridajte tahini pastu s kokosovým olejom a mixujte do hladka.

 

Vzniknuté cesto dajte do menšej formy alebo pekáča, zľahka posoľte a nechajte stuhnúť v chladničke. Potom nakrájajte na menšie karamelky.