Šalát z cukety s vajíčkom
Ingredience na 1 porci
| Rajčata sušená | 20 g | |
| Olivy černé | 5 kusů | |
| Vejce | 1 kus | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Sýr feta | 20 g |
Cuketa je zdravá a nízkokalorická, práve preto je vhodná pri najrôznejších diétach. Málokto ju ale konzumuje v surovom stave, v ktorom môže byť skvelá práve do šalátov.
Mladú umytú cuketu si ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Čierne olivy nakrájajte na menšie kúsky a sušené paradajky posekajte.
Rozpáľte si kvalitnú nepriľnavú panvicu a vymiešajte na nej vajíčka s trochou soli a čierneho korenia, ako ste zvyknutý.
Keď sú vajíčka hotové, premiešajte ich k cukete, navrch nasypte rozdrobený syr feta, nakrájané olivy a posekané sušené paradajky.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 452.226 Kj
| Bílkoviny | 7.54 g |
| Sacharidy | 3.79 g |
| Tuky | 6.69 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.69 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápník | 4.03 g |
Alergeny
Vejce a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
