Šalát z cukety s vajíčkom

Ingredience na 1 porci:
Rajčata sušená | 20 g |
Olivy černé | 5 kusů |
Vejce | 1 kus |
Cuketa | 0.5 kusy |
Sůl | 1 špetka |
Pepř | 1 špetka |
Sýr feta | 20 g |
Cuketa je zdravá a nízkokalorická, práve preto je vhodná pri najrôznejších diétach. Málokto ju ale konzumuje v surovom stave, v ktorom môže byť skvelá práve do šalátov.
Mladú umytú cuketu si ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Čierne olivy nakrájajte na menšie kúsky a sušené paradajky posekajte.
Rozpáľte si kvalitnú nepriľnavú panvicu a vymiešajte na nej vajíčka s trochou soli a čierneho korenia, ako ste zvyknutý.
Keď sú vajíčka hotové, premiešajte ich k cukete, navrch nasypte rozdrobený syr feta, nakrájané olivy a posekané sušené paradajky.
Odemknite exkluzívny obsah
Vložením svojho e-mailu odkryjete celý článok a naviac získate:
- Odkrytie všetkých článkov skrytých v exkluzívnom obsahu
- Všetky nutričné hodnoty a detaily k jednotlivým receptom
- Jedálniček na mieru zdarma alebo jeden z našich e-bookov
- Pravidelné informácie o novinkách z webu a akciách našich partnerov
Odoslaním suhlasíte so zpracovaním osobných údajov.