Palacinky zo sladkých zemiakov

Prílohy

Ingrediencie na 1 porciu

Polotučný tvaroh	60 g
Vajce	1 kus
Škorica	2 g
Javorový sirup	1 ml
Maslo arašidové	10 g
Kypriaci prášok do pečiva	2 g
Olej kokosový	2 ml
Zemiaky batáty varené bez šupky	60 g
Ovsené vločky bezlepkové jemné	1 hrsť

Ako prvé si z batát urobíme pyré, do neho vmiešame tvaroh a vajce. Pridáme kypriaci prášok (štvrť lyžičky), ovsené vločky, škoricu (štipka) a vyšľaháme v jemné cesto. Panvicu si vytrieme trochou kokosového oleja a pečieme z oboch strán dozlata. Podávame s arašidovým maslom a javorovým sirupom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 1197.6053 Kj

Bielkoviny	12.6 g
Sacharidy	32.69 g
Sacharidy z cukrov	0.64 g
Tuky	10.01 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	2.56 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.1 g
Cholesterol	0.2 g
Vláknina	5.42 g
Sodík	0.09 g
Vápnik	0.03 g
Gi	6.5