Hovädzie na hubách

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Rasca	2 štipky
Voda	1 pohár
Huby čerstvé	80 g
Bobkový list	2 kusy
Korenie nové	1 lyžička
Olej kokosový	7 ml
Hovädzia sviečková	90 g

Cibuľu nakrájanú najemno opražíme v hrnci, pridáme nakrájané mäso. Spoločne chvíľku restujeme a potom podlejeme vodou, cca 2dlc, v prípade potreby v priebehu dusenia ešte podlejeme. Pridáme korenie, cca po 30 minútach pridáme čerstvé nakrájané huby (ak máte iba sušené, vopred je namočte). Dusíme ďalších 30 minút a potom dochutíme citrónom a tymianom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 312.051 Kj