Grilovaná zelenina vo filo ceste

Ingrediencie na 1 porciu

Cesnak3 strúčiky
Bazalka čerstvá1 hrsť
Olej olivový5 ml
Baklažán0.5 kus
Paprika červená0.5 kus
Paprika žltá0.5 kus
Cuketa0.5 kus
Čierne korenie1 štipka
Jogurt sedliacky 3,5 % tuku150 g
Ocot balzamikový2.5 g
Korenie provensálske1 štipka
Cesto filo40 g

Rúru si predhrejeme na 177 °C. Pripravíme si zapekacie misky, jemne vymastíme olejom. Listy fila cesta nakrájame na štvorce asi 8 x 8 cm a po štyroch ukladáme na seba a vždy vymažeme jednotlivé listy uprostred olejom, až vytvoríme hviezdičku. Vložíme do misiek a vytvoríme košíčky. Pečieme v predhriatej rúre asi po dobu 7 minút dozlata. Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky, potrieme marinádou z oleja, octu, prelisovaných strúčikov cesnaku, soli, čierneho korenia a provensalského korenia. Zľahka ogrilujeme a dáme do upečených košíčkov. Prelejeme dipom z jogurtu, pretlačeného cesnaku, soli, korenia a nasekaných byliniek.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 472.14 Kj

Bielkoviny4.87 g
Sacharidy18.49 g
Sacharidy z cukrov0.36 g
Tuky4.9 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)0.93 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)0.11 g
Vláknina7.37 g
Vápnik1.02 g
Gi35

ALERGÉNY

  • Mlieko a výrobky z neho
  • Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich

GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT

Mohlo by vás zaujímať

© COPYRIGHT 2023 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.