Celozrnné cestoviny s omáčkou z bazalkového tofu
Ingrediencie na 1 porciu
| Cesnak | 1 strúčik | |
| Voda čistá | 0.03 liter | |
| Bazalka čerstvá | 1 hrsť | |
| Olej olivový | 5 ml | |
| Rukola | 1 hrsť | |
| Syr tofu | 100 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 5 g | |
| Semienka slnečnicové | 10 g | |
| Mäta bylinka | 70 g |
Tofu nakrájajte na kocky a spoločne s ostatnými ingredienciami rozmixujte. Ak je omáčka príliš hustá, zriedite vodou. Omáčku nalejte na cestoviny a vmiešajte listy rukoly. Slnečnicové semienka deň vopred namočte do vody!
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 130.615 Kj
| Bielkoviny | 1.28 g |
| Sacharidy | 2.49 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.02 g |
| Tuky | 1.68 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.94 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.11 g |
| Vláknina | 0.5 g |
| Vápnik | 0.01 g |
ALERGÉNY
- Sójové bôby (sója) a výrobky z nich
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
Chladnička, mraznička alebo špajza: Skladujete tieto bežné potraviny v kuchyni správne?
Teplé nápoje na zahriatie: Varené víno, horúca čokoláda, kurkuma latte
Vegetariánske jedlá – klasické aj moderné bezmäsité recepty
Exotické ovocie – ochutnajte hurmikaki, physalis, alebo dračie ovocie
Silvestrovské pochúťky bez výčitiek
