Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty potravín informujú o ich výživnosti, energetickej hodnote v kilojouloch alebo kilokalóriách a udávajú množstvo bielkovín, tukov a sacharidov v nich obsiahnutých. Ďalej informujú o obsahu vitamínov, minerálnych a stopových prvkov, vlákniny, karotenoidov, polyfenolov a fytosterolov.


Tieto údaje väčšinou nájdete na obaloch výrobkov, kde sú vyjadrené v množstve obsiahnutom v sto gramoch výrobku, prípadne v jednej porcii a tiež v celom balení.

Ak chudnete, športujete či dodržiavate zásady zdravej stravy, je vhodné nutričné hodnoty potravín sledovať. Platí, že človek by mal denne prijať jeden gram bielkovín na jeden kilogram telesnej váhy, a 15 percent z celkového denného príjmu energie má pochádzať z tukov.

V odbornej literatúre a na internete nájdete informácie o nutričných hodnotách všetkých potravín, čo sa využíva pri príprave diétnych pokrmov a výpočte ich konečnej výživovej hodnoty.

Získajte zdravý jedálny lístok na mieru ZADARMO

  • Zostavený od nutričnej poradkyne
  • Komplexný jedálny lístok pre vašu osobu
  • Recepty na 7 dní ZADARMO

Chcem jedálniček ZADARMO

Chcem jedálniček ZADARMO

2 239 054 doručených jedálnych lístkov, za dve minúty získate váš!

Tip: Viete, že najčastejšie chcú ľudia schudnúť 10 kg?