Hlavné chody

Pstruha uvaríme v pare. Podávame so zemiakmi varenými v šupke, ľadovým šalátom so sušenými paradajkami.

Jahňacie mäso osolíme, okoreníme a orestujeme na troche oleja z oboch strán dozlata. Pridáme jarnú cibuľku, fenikel nakrájaný na plátky...

Je chutnejší než kuskus, výživnejší než ryža, pripravuje sa rýchlejšie než krúpy a má široké možnosti...

Brokolicu povarte 5 minút, ku koncu pridajte mrazenú kukuricu. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky. Pridajte tuniaka aj s olejom a na kocky...

Pripravte si marinádu z limetkovej šťavy, bazalky, soli a čierneho korenia. Pokvapkajte marinádou lososa a 30 minút dajte odpočívať do chladničky....

Šalát ochutíte citrónom, pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte s paradajkami. Obložte lososom pečeným na panvici a zmiešajte s rezancami.

Brokolicu s karfiolom povarte do polomäkka. Po vychladnutí nakrájajte na drobné kúsky. Vajce, bielky a cibuľu nakrájate na kocky. Všetko...

Mäso nakrájajte na tenké plátky, alebo rozdeľte vidličkou na zväzky vlákien. Rúru predhrejte na najvyššie stupne. Zeleninu...

Zmiešajte vývar, bujón, víno a priveďte k varu, vložte kuracie mäso. Varíte asi 20 minút. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky a...

Cícer je chutná strukovina, ktorú môžete poznať aj pod názvom „rímsky hrach“. Je zdraviu prospešná a navyše neobsahuje...

Do zapekacej misy vymastenej maslom dajte ružičkový kel (vopred uvarte a rozpoľte) a pór. Osolíte, okoreníte a posypete nastrúhaným...

Fazuľky uvarte v osolenej vode takmer domäkka. Zlejte a vývar nechajte odstáť. Na oleji pomaly opekajte cibuľu a petržlen (cca 10 minút). Prilejte 100 ml vývaru z...