Omeleta z hlivy

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Hliva ustricová	80 g
Hrášok čerstvý	40 g
Vajce	2 kusy
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Kapara	20 g
Maslo ghee	11 g

Na panvici si rozohrejte ghee, na ktorom následne cca 5 minút opekajte na menšie kúsky pokrájanú hlivu. Prisypte hrášok a zalejte ušľahaným ochuteným vajíčkom. Chvíľku nechajte pod pokrievkou piecť. Servírujte s pokrájanými kaparmi a celozrnným pečivom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 376.764 Kj