Jahňacie na hubách
Ingrediencie na 1 porciu
| Cibuľa | 1 kus | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Majoránka | 2 štipky | |
| Huby čerstvé | 100 g | |
| Jahňacie kotlety | 100 g | |
| Olej kokosový | 5 ml |
Cibuľu si nakrájame nadrobno, opražíme ju na panvici s minimom tuku. Potom na cibuľke orestujeme na kocky nakrájané mäso. Čerstvé huby nakrájame na tenké plátky a pridáme k mäsu a cibuli, občas podlievame horúcou vodou a dusíme domäkka. Zredukujeme vzniknutú šťavu, dochutíme korením, osolíme a prehrejeme.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 251.036 Kj
| Bielkoviny | 1.19 g |
| Sacharidy | 9.04 g |
| Tuky | 1.53 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.9 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.1 g |
| Vláknina | 3 g |
ALERGÉNY
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
Chladnička, mraznička alebo špajza: Skladujete tieto bežné potraviny v kuchyni správne?
Teplé nápoje na zahriatie: Varené víno, horúca čokoláda, kurkuma latte
Vegetariánske jedlá – klasické aj moderné bezmäsité recepty
Exotické ovocie – ochutnajte hurmikaki, physalis, alebo dračie ovocie
Silvestrovské pochúťky bez výčitiek
