Červená šošovica s vajíčkom a zeleninou

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Brokolica	60 g
Olej olivový	5 ml
Vajce	2 kusy
Syr eidam 20 % tuku	40 g
Rajčiny cherry	2 hrsti
Šošovica červená po uvarení	100 g

Šošovicu uvaríme podľa návodu, brokolicu uvaríme v mierne osolenej vode domäkka. Vajíčka si usmažíme na teflónovej panvici, ozdobíme cherry paradajkami a plátkovým syrom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 461.438 Kj

Bielkoviny	7.65 g
Sacharidy	4.7 g
Sacharidy z cukrov	0.04 g
Tuky	6.74 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	2.43 g
Cholesterol	0.2 g
Vláknina	1.12 g
Sodík	0.07 g
Vápnik	0.03 g
Gi	0.15