Králičie v parmskej šunke so zeleninou

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Mrkva	1 kus
Zeler	50 g
Petržlen koreň	50 g
Horčica plnotučná	12 g
Zemiaky	50 g
Mäso králičie	150 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Rozmarín	5 g
Šunka parmská	20 g

Králičie mäso osolíme, okoreníme a potrieme trochou horčice. Obalíme v parmskej šunke a vložíme do zapekacej misy na papier na pečenie spoločne s nakrájanými zemiakmi, cibuľou a koreňovou zeleninou. Zasypeme rozmarínom, osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 180 °C asi 40 minút.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 363.5015 Kj