Pečené morčacie mäso s hlivou, zemiaky

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Hliva ustricová	100 g
Zemiaky bez šupky	100 g
Mäso morčacie restované	100 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Rasca	1 štipka

Na troche masla opražíme cibuľku. Hlivu nakrájame na menšie kúsky a dáme ju podusiť s trochou vody a rascou do menšieho hrnca spolu s cibuľkou. Dusíme cca 15 min. Medzitým si očistíme mäso a nakrájame na menšie kúsky. Nasolíme a okoreníme. Vložíme do menšieho pekáča a zalejeme zmesou z hlivy a cibuľky. Pečieme cca 50 min. na 180 °C. Podávame s varenými zemiakmi.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 245.006 Kj