Svieži quinoový šalát s limetkou a mätou

Šaláty

Ingrediencie na 1 porciu

Olej olivový extra panenský	2 ml
Rajčiny cherry	2 hrsti
Cibuľa červená	1 kus
Mäta bylinka	30 g
Quinoa varená	250 g
Limetková šťava čerstvá	2 ml

Quinou uvaríme podľa návodu. Po uvarení zmiešame s paradajkami, nadrobno nakrájanou červenou cibuľou, mätou a olivovým olejom. Dochutíme limetkovou šťavou, osolíme a podávame vychladené.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 161.87 Kj

Bielkoviny	1.32 g
Sacharidy	5.96 g
Sacharidy z cukrov	0.04 g
Tuky	1.15 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.6 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.3 g
Vláknina	1.13 g
Sodík	7 g
Gi	0.1