Šampiňónová omáčka

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Šampiňóny čerstvé	125 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Smotana na varenie 10 %	50 g

Šampiňónovú omáčku pripravíte veľmi jednoducho. Šampiňóny olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Na panvici osmažte najemno nakrájanú cibuľku. Pridajte šampiňóny a cca 5 minút sprudka opekajte. Na záver prilejte smotanu a chvíľku povarte. Soľ, čierne korenie a prípadné korenie podľa chuti. Báječne sa hodí ku všetkým druhom cestovín, ale aj k ryži a pomiaganým zemiakom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 188.978 Kj