Rybie filé s pórom

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Maslo	5 g
Pórik	0.5 kus
Rybie filé	150 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Korenie kari	2 štipky
Olej repkový	5 ml
Múka pšeničná celozrnná	8 g

Cibuľu si nakrájame na polkolieska a speníme ju na panvici. Na cibuli opekáme osolené a okorenené filé. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, podlejeme trochou vody a podusíme. Keď je filé mäkké vyberieme ho z panvice a zo zvyšku urobíme omáčku, pridaním malého kúsku masla, celozrnnej múky a dochutíme korením.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 449.055 Kj

Bielkoviny	3.38 g
Sacharidy	17.33 g
Sacharidy z cukrov	0.03 g
Tuky	2.49 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.59 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.3 g
Vláknina	6.11 g
Vápnik	0.01 g