Pstruh na masle

Ingredience na 1 porci

Mouka polohrubá5 g
Olej olivový3 ml
Pstruh120 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Kmín1 špetka
Olej slunečnicový1 lžíce
Fenykl180 g

Pstruha očistíme a osušíme. Potom ho nasolíme, okoreníme, posypeme rascou aj vo vnútornej časti. Necháme zahriať panvičku s trochou masla. Pstruha ľahko zaprášime múkou a necháme ho prudko opekať najprv z jednej a potom z druhej strany. Fenikel zabalíme do alobalu, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry do zmäknutia.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 370.844 Kj

Bílkoviny0.31 g
Sacharidy0.78 g
Tuky1.1 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.88 g
Vláknina0.04 g

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.