Penne s karfiolovou omáčkou

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cesnak	1 strúčik
Mlieko polotučné	60 ml
Karfiol	50 g
Oregano drvené	2 štipky
Soľ	1 štipka
Rozmarín	5 g
Cestoviny celozrnné	70 g
Mozzarella light	25 g
Horčica dijonská	8 g
Maslo ghee	5 g

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Zvyšné ingrediencie všetky zmiešame a na panvici povaríme tak dlho, kým nebude karfiol mäkký. Cestoviny zmiešame s omáčkou a navrch nakladieme najemno nakrájanú mozzarelu.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 110.46822 Kj

Bielkoviny	0.74 g
Sacharidy	2.12 g
Sacharidy z cukrov	0.58 g
Tuky	1.29 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.84 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.11 g
Cholesterol	0.03 g
Vláknina	0.08 g
Vápnik	0.02 g
Gi	0.3