Mexická pizza s mäsovým korpusom

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	0.5 kus
Cesnak	1 strúčik
Rajčiny cherry	1 hrsť
Paprika červená	1 kus
Chilli paprička	2 kusy
Soľ	1 štipka
Rasca	2 štipky
Korenie paprika mletá	1 štipka
Hovädzie mleté	180 g
Rajčatový protlak	25 g

Predhrejeme si rúru na 180 °C. Mäso ochutíme cesnakom, chilli, paprikou, soľou a rascou a dôkladne premiešame. Pečieme buď na plechu, kde mäso vytvarujeme do tvaru pizze alebo v okrúhlej forme. Po cca 30 minútach korpus potrieme pretlakom a pokladieme zeleninou, posypeme korením a necháme ďalších cca 10 – 15 minút piecť.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 499.297 Kj

Bielkoviny	3.57 g
Sacharidy	19.58 g
Tuky	3.57 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.05 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.11 g
Vláknina	6.03 g
Vápnik	0.01 g