Jednoduchý šalát s hroznovým vínom, nivou a orechmi

Ingredience na 1 porci

Hořčice plnotučná10 g
Olej olivový extra panenský5 ml
Salát ledový100 g
Víno hroznové1 hrst
Ořechy vlašské0.5 hrsti
Rukola1 hrst
Sýr plísňový niva50 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka

Šaláty natrháme. Hroznové víno pokrájame na štvrtky a zbavíme ho kôstok. Nivu nakrájame na menšie kocky, orechy nasekáme. Zmiešame všetky ingrediencie so zálievkou, ktorú pripravíme z horčice, olivového oleja, korenia a soli.

 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 444.831 Kj

Bílkoviny2.67 g
Sacharidy6.37 g
Sacharidy z cukrů0.07 g
Tuky7.42 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.75 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.3 g
Vláknina1.41 g
Sodík0.01 g
Vápník0.01 g

Alergeny

  • Hořčice a výrobky z ní
  • Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  • Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.