Cuketový šalát

Ingredience na 1 porci

Rajčata sušená20 g
Olivy černé5 kusů
Vejce2 kusy
Cuketa0.5 kusy
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Sýr feta20 g

Cuketa je zdravá a nízkokalorická, preto je vhodná pri najrôznejších diétach. Málokto ju ale konzumuje v surovom stave a pritom môže byť skvelá práve do šalátov.

 

Mladú umytú cuketu si olúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Čierne olivy nakrájajte na menšie kúsky a sušené paradajky posekajte.

 

Rozpáľte si kvalitnú nepriľnavú panvicu a vymiešajte na nej vajíčka s trochou soli a čierneho korenia tak, ako ste zvyknutý.

 

Keď sú vajíčka hotové, primiešajte k nim cuketu a navrch posypte nadrobený syr feta, nakrájané olivy a posekané sušené paradajky.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 452.226 Kj

Bílkoviny7.54 g
Sacharidy3.79 g
Tuky6.69 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.69 g
Cholesterol0.2 g
Vláknina1 g
Sodík0.07 g
Vápník4.03 g

Alergeny

Vejce a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.