Baklažánovo-paradajkové lasagne

Ingredience na 1 porci

Bazalka čerstvá1 hrst
Lilek0.5 kusy
Oregano drcené2 špetky
Sůl1 špetka
Rajčata1 kus
Mozzarella light80 g
Olej kokosový1 ml

Baklažán nakrájame na kolieska (cca pol centimetra), posolíme a necháme 15 minút odpočívať. Osušíme z neho vodu a z oboch strán posypeme oreganom. Potom si rozpálime panvicu a z oboch strán opečieme kolieska dozlatista. Paradajku a mozzarellu si tiež nakrájame na kolieska. Vrstvíme všetko na seba do malej zapekacej mištičky, aby nám vyšli aspoň dve vrstvy. Medzi jednotlivými vrstvami zľahka solíme a prekladáme bazalkou. Pečieme v rúre na 180 °C počas 20 minút.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 265.1563 Kj

Bílkoviny2.48 g
Sacharidy8.16 g
Sacharidy z cukrů0.5 g
Tuky1.58 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.08 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.1 g
Vláknina4.16 g
Vápník0.01 g

Alergeny

  • Mléko a výrobky z něj
  • Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.