Syr balkánsky

Balkánsky syr sa vyrába prevažne z kravského mlieka. Výnimočne sa však k jeho výrobe využíva i kozie alebo ovčie mlieko. Obsahuje okolo 7 % soli a viac ako 40 % tuku.

© COPYRIGHT 2025 pestrý jedálniček. ALL RIGHTS RESERVED.