Ingrediencie

Surovinou pre výrobu ryžových chlebíčkov je celozrnná ryža, ktorá je zdrojom vlákniny, vitamínov (najmä skupiny B) a minerálnych látok.  

Hruška je obzvlášť šťavnatý a vodnatý plod. Okrem vody však obsahuje i kyselinu listovú, zinok, draslík, vápnik, železo, jód, fosfor, horčík a vitamíny A, C a B.

Hrozienka predstavujú sušené guľôčky hroznového vína.

Tvrdé syry sú drahocenné najmä pre svoj veľký obsah vápniku. V eidame však okrem neho nájdeme i sodík, fosfor a chlór.

Ďatle predstavujú energeticky výdatné ovocie, ktoré je v arabských krajinách a v Afrike využívané ako hlavná zložka potravy. Tieto plody obsahujú vlákninu, draslík, vápnik, meď,...

Mliečna ryža sa okrem mlieka a ryže skladá z cukru, smotany, glukózového sirupu, sušenej srvátky a sušených vajec. Ďalej sa do nej pridáva aróma, soľ a karagenan, ktorý slúži ako...

Mango je výdatné ovocie, ktoré obsahuje vitamín A, B, C a E. Nechýba v ňom ani betakarotén, mangán, meď a zinok.

Čokoládové müsli je zložené z celozrnných cereálií (z ovsených a pšeničných vločiek) a z lahodných kúskov mliečnej a horkej čokolády. Balenie často obsahuje aj kakaový prášok,...

Vaječné bielko predstavuje asi 2/3 hmotnosti slepačieho vajca. Jedná sa v podstate o vodný roztok bielkovín, kde je pomer medzi vodou a bielkovinami približne 8:1. Vo vaječnom bielku sa...

Pomaranč je kvalitným zdrojom vitamínu C a B1. Obsahuje však i ďalšie dôležité prvky ako napríklad draslík, horčík a fosfor. Užitočné sú aj pomarančové šupky, z ktorých sa dá...