Jogurtové zemiaky

Prílohy

Ingrediencie na 1 porciu

Cesnak	1 strúčik
Zemiaky v šupke	120 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Jogurt sedliacky 3,5 % tuku	125 g
Kurkuma mletá	1 štipka
Syr parmezán strúhaný	15 g
Olej repkový	11 ml

Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na tenšie plátky. V miske vymiešajte biely jogurt s lyžicou oleja a korením podľa chuti. Zemiaky dôkladne premiešajte so zmesou, rozprestrite na papier na pečenie a dajte do vopred vyhriatej rúry na 200 °C. Pečieme po dobu 30 – 45 minút, aby zemiaky boli mäkké. Chvíľku pred dopečením posypte nastrúhaným parmezánom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 101.101 Kj

Bielkoviny	0.77 g
Sacharidy	2.02 g
Sacharidy z cukrov	0.11 g
Tuky	1.44 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.1 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.11 g
Vláknina	0.03 g
Vápnik	1.01 g
Gi	35