Cuketová nátierka

Nátierky

Ingrediencie na 1 porciu

Olej olivový	15 ml
Cibuľa šalotka	1 kus
Cuketa	0.5 kus
Soľ	1 štipka
Fenikel	20 g
Horčica dijonská	7 g
Syr Ricotta	50 g

Cuketu nakrájajte na malé kocky. Rozprestrite na papier na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a dajte na 20 minút piecť do predhriatej rúry na 230 °C. Po vychladnutí zmixujeme dohladka so všetkými zvyšnými ingredienciami. Podávajte s celozrnným či žitným pečivom.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 225.657 Kj