Mäsové gule so špargľou

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Špargľa biela	125 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Majoránka	2 štipky
Korenie kari	2 štipky
Olej repkový	2 ml
Mäso mleté hovädzie a bravčové	150 g
Korenie provensálske	1 štipka

Mleté mäso v mise ochutíme a poriadne premiešame. Vytvarujeme do tvaru guľôčok asi o veľkosti golfovej loptičky. Predhrejeme rúru na 180 °C a mäsové gule pečieme na papieri pokvapkané repkovým olejom po dobu 15 – 20 minút. Špargľu povaríme vo vriacej osolenej vode cca 5 – 8 minút podľa hrúbky špargle.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 94.825 Kj