Kurací špíz

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Cibuľa	1 kus
Bazalka čerstvá	1 hrsť
Paprika červená	1 kus
Paprika žltá	1 kus
Šampiňóny čerstvé	100 g
Cuketa	0.5 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Kuracie mäso pečené	100 g
Olej kokosový	4 ml

Mäso, šampiňóny a zeleninu nakrájame na ľubovoľne veľké kúsky. V miske zmiešame s trochou oleja, soli, korenia a bylinkami či korením. Necháme odležať (ideálne cez noc). Napicháme na špajdle a dáme piecť do rúry na gril, alebo na gril kontaktný. Podávame s rôznymi druhmi príloh a rôznymi kombináciami zeleniny.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 504.2868 Kj

Bielkoviny	4.64 g
Sacharidy	21.08 g
Tuky	4.9 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.92 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.1 g
Cholesterol	0.01 g
Vláknina	8.17 g