Baklažánové závitky

Prílohy

Ingrediencie na 1 porciu

Olej olivový	2 ml
Pažítka	10 hrsťou
Baklažán	1 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Lučina	30 g
Syr kozí čerstvý	30 g

Baklažán nakrájame na tenké plátky a pečieme ich dozlata na panvici na olivovom oleji. Medzitým zmiešame kozí syr s Lučinou, osolíme, okoreníme. Hneď ako sú baklažány opečené, natrieme každý plátok pripravenou syrovou zmesou a zabalíme. Zviažeme pažítkou a podávame.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 181.806 Kj