Ovocné rizoto

Prílohy

Ingrediencie na 1 porciu

Ryža varená	80 g
Med včelí (7g)	1 lyžička
Kiwi	30 g
Mandle lúpané celé	5 g
Jahody záhradné	50 g
Mlieko sójové	100 ml
Škorica	3 g
Biely jogurt 1,5 % tuku	40 g

Sójové mlieko s ryžou privedieme k varu. Zvoľna dusíme cca 40 minút. Odstavíme, vmiešame kúsky jahôd, kivi a med. Preložíme do misky, ozdobíme lyžičkou bieleho jogurtu, škoricou a sekanými mandľami.

Výživové hodnoty zodpovedajú uvarenej ryži. 100 g surovej ryže sa rovná 200 g ryži varenej. Vždy si teda odvážte polovicu množstva než je v recepte uvedené.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 152.506 Kj

Bielkoviny	0.43 g
Sacharidy	7.12 g
Sacharidy z cukrov	0.11 g
Tuky	0.64 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.08 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.01 g
Vláknina	0.49 g
Vápnik	1.02 g
Gi	130.5