Bravčová panenka s jarným šalátom

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Olej olivový	5 ml
Šalát ľadový	100 g
Chlieb celozrnný pšenično-ražný (50g)	1 krajec
Bravčová panenka	100 g
Pomaranč	30 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Fenikel	20 g
Citrónová šťáva čerstvá	7 g

Panenku ogrilujeme. Položíme ju na celozrnným chlieb a podávame so zeleninovým šalátom. Ten pripravíme z ľadového šalátu, plátkov pomaranča, fenikla a dresingu z olivového oleja, šťavy z citróna, soli a korenia.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 546.14 Kj