Zeleninová polievka

Polievky

Ingrediencie na 1 porciu

Cesnak	2 strúčiky
Bazalka čerstvá	1 hrsť
Olej olivový extra panenský	5 ml
Rajčiny cherry	4 hrsti
Cibuľa červená	2 kusy
Tymián	1 g
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Zelené fazuľové lusky	100 g
Bujón v kocke	12 g
Fazule biele	30 g

Orestujte cesnak s cibuľou, pridajte nakrájané paradajky a nechajte podusiť. Prilejte pripravený bujón, vsypte fazuľové struky a varte cca 10 minút. Dochucujte korením a primiešajte biele fazule a znovu krátko povarte. Navrch ozdobte pokrájanými lístkami bazalky.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 199.327 Kj

Bielkoviny	2.13 g
Sacharidy	6.77 g
Sacharidy z cukrov	0.02 g
Tuky	1.35 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	0.62 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.41 g
Vláknina	1.38 g
Vápnik	0.01 g