Mandle lúpané celé

Mandle predstavujú bohatú zásobáreň živín. Nájdeme v nich najmä vitamíny skupiny B a vitamín E. Z minerálnych látok obsahujú napríklad vápnik, horčík, fosfor a zinok. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a zdraviu prospešných tukov a bielkovín.