Zemiakový šalát s červenou repou

Doba prípravy: 60 min. | autor:

Zemiakový šalát s červenou repou

Zemiakový šalát s červenou repou

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte a zmiešajte s vývarom, olejom a octom a nechajte cca 10 minút odležať. Repu, olúpanú cibuľu a jablká nakrájajte a zamiešajte do zemiakov. Rovnako tak nastrúhaný chren. Nakoniec pridajte jogurt a smotanu. Všetko dôkladne premiešajte a navrch posypte pažítkou.

Ingrediencie - 2 porcie

320 g Zemiaky varené v šupke
20 ml Olej olivový extra panenský
200 g Jablko
80 g Červená repa
20 hrstí Pažítka
30 g Chren
50 g Kunín kyslá smotana 12 % tuku
2 štipky Soľ
2 štipky Čierne korenie
16 ml Ocot
50 g Jogurt biely 1,5 % tuku
60 ml Zeleninový vývar

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

Jirina H.

Dobrý den, prosím o upřesnění, ty brambory a řepa jsou v syrovém stavu? Děkuji Hlaváčová

Odpovedať

Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.