Stredomorský tuniak

Tuniaka osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme cca 10 minút v chladničke odležať. Zeleninu nakrájame na menšie kocky. Polovicu cesnaku nasekáme najemno a druhú polovicu nakrájame na tenké plátky. Na panvici si osmažíme cibuľku nakrájanú najemno, pridáme zeleninu, cesnak nasekaný najemno, čili a korenie a dusíme spoločne asi 10 minút. Na inej panvici si opečieme rybu, ktorú najprv osušíme a znovu okoreníme a pokvapkáme citrónom. Tiež pridáme cesnak na plátky. Rybu pečieme cca 2,5 - 3 minúty z každej strany.