Špízy bez mäsa

Doba prípravy: 30 min. | autor:

Špízy bez mäsa

Špízy bez mäsa

Vegetariánskymi špízmi odľahčíte nie len svojmu žalúdku ale tiež zažiarite na grilovačke s priateľmi.

 

Ku špízom sa hodí čokoľvek, na čo si spomeniete. Môžete ich podávať zmiešané so zeleninovým šalátom, s pečenými či varenými zemiakmi, s kašou zo sladkých zemiakov alebo z hrášku.

Alebo si ku špízom pripravte osviežujúci dip, akým je napríklad guacamole. Predstavivosti sa medze nekladú.

 

Nakrájajte si tofu, cukety, papriky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. V prípade, že nemáte radi tofu alebo nevyhľadávate sójové výrobky, vyskúšajte syr Halloumi.

 

Zeleninu striedavo spolu s celými cherry paradajkami napichajte na špízové ihly.

 

Špízy osoľte, okoreňte čiernym korením, pokvapkajte olivovým olejom a grilujte z oboch strán približne 3 minúty.

Hotové špízy pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte obľúbenými bylinkami.

Ingrediencie - 2 porcie

2 kusy Cibuľa
2 ml Olej olivový
2 hrste Paradajky cherry
1 kus Paprika červená
1 kus Paprika zelená
180 g Šampiňóny čerstvé
1 kus Cuketa
2 štipky Soľ
2 štipky Čierne korenie
2 g Citrónová šťava čerstvá
180 g Tofu údené

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.