Marinovaný pstruh pečený v alobale

Doba prípravy: 30 min. | autor:

Marinovaný pstruh pečený v alobale

Marinovaný pstruh pečený v alobale

Ryby umyjeme, osušíme, po stranách narežeme na tenké pásiky, ale neprerežeme. Nasolíme, okoreníme, pridáme drvenú rascu a bylinky zvonku, ale aj do brušnej dutiny. Kôru z citróna nastrúhame a potrieme s ňou alobal, ktorý je vytretý olivovým olejom. Položíme naň pstruhy, poukladáme plátky masla, postriekame bielym vínom, vývarom pripraveným z bujónu, zabalíme a pečieme 20 minút v rúre pri vyššej teplote. Ku koncu alobal otvoríme a ryby opečieme do zlatistej farby.

Ingrediencie - 2 porcie

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.