Kyslá hubová polievka

Doba prípravy: 30 min. | autor:

Kyslá hubová polievka

Kyslá hubová polievka

Olúpané zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky. Očistené a nakrájané huby na tenšie plátky, orestujeme dozlata na nepriľnavej panvici, zalejeme vodou, pridáme zemiaky, okoreníme, osolíme a varíme domäkka. Zemiaky potom v polievke roztlačíme. Polievku zahustíme jogurtom, pokvapkáme octom a ochutíme kôprom. Zvlášť si uvaríme vajcia natvrdo, studené ho rozkrájame na kocky a dáme na dno taniera a zalejeme polievkou.

Ingrediencie - 2 porcie

300 g Zemiaky varené bez šupky
2 kusy Vajce slepačie natvrdo
2 štipky Soľ
4 štipky Rasca
10 ml Ocot
200 g Huby čerstvé
20 g Kôpor
6 ml Olej repkový
140 g Milko grécky jogurt biely 0 % tuku

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.