Jablková polievka s kari
Ingrediencie na 1 porciu
| Cibuľa | 1 kus | |
| Maslo | 10 g | |
| Jablko | 200 g | |
| Smotana kyslá | 35 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 5 g | |
| Zeleninový vývar | 200 ml | |
| Mäta bylinka | 1 g | |
| Korenie kari | 1 štipka | |
| Mangové chutney | 35 g |
Na másle zpěňte cibuli dozlatova.. Přidejte kari a ještě asi minutu míchejte. Zalijte vývarem, přidejte oloupaná jablka a vařte 15–20 minut doměkka. Rozmixujte dohladka spolu s čatní(1 polévková lžíce) a citronovou šťávou. Mátu nasekejte na drobno a přimíchejte do polévky. Vychlaďte a před podáváním vmíchejte smetanu, sůl a pepř. Ozdobte mátou.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 263.907 Kj
| Bielkoviny | 1.23 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.49 g |
| Tuky | 1.19 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.64 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.3 g |
| Vláknina | 3.11 g |
| Sodík | 0.21 g |
| Vápnik | 0.01 g |
| Gi | 38 |
ALERGÉNY
- Mlieko a výrobky z neho
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
