Hamburger

Doba prípravy: 20 min. | autor:

Hamburger

Hamburger

V miske si zmiešame mleté mäso, korenie, cibuľku, vločky a dijonskú horčicu a vajce. Z mäsa si "sformujeme" karbonátku. Mäso dáme opekať na rozpálený gril (panvica, gril v rúre, rošt na ohni), pečieme tak dlho kým nebude úplne prepečené, cca 5 minút po každej strane. Žemľu rozrežeme napoly a tiež dáme rozpiecť, potom si na jednu polovicu žemle natrieme trochu pretlaku, na druhú trochu horčice. Na žemľu dáme karbonátku, zeleninu a priklopíme druhou časťou žemle.

Ingrediencie - 2 porcie

2 kusy Vajce slepačie
2 kusy Cibuľka jarná
10 g Tymian
2 štipky Soľ
2 štipky Čierne korenie
120 g Celozrnná žemľa
220 g Hovädzie mäso mleté
10 g Paradajkový pretlak
20 g Ovsené vločky jemné Emco
10 g Horčica dijonská

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.